导语:紫菜之所以叫紫菜,是因为它是紫色的,相信买过紫菜的朋友都知道。但是,很多人表示,紫菜买回家煮后,并不是紫色,而是变成了绿色,对此,不少人觉得买到假的紫菜。但事实上,干紫菜是紫色的炖汤后变绿色是假的吗?到底紫菜煮后变绿...
12-30
导语:众所周知,紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一,蛋白质的成分高达25%-50%,营养丰富。有些朋友想了解关于紫菜的更多内容,那么,大家知道紫菜是不是海鲜?紫菜属于海鲜吗?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容,希望...
04-29
过期的紫菜不能吃。保质期主要就是规划了食物最佳的是食用日期,一旦过了这个时间,食物的品质、食物的口味、食物的口感以及食物的营养物质都会发生改变,而且还会被空气中的物质所氧化甚至霉变,如果食物过期了以后再吃的话...
03-21
导语:海带和紫菜的营养价值和功效有哪些?海带和紫菜都属于是水产品里的副产品,所以,具有差不多的营养功效。但毕竟是两种不同的食物,所以所含的营养成分还是有一定区别的,例如海带所含碳水化合物比较丰富,而紫菜是含有粗蛋...
02-01
【预防高血压的五种食谱】食谱一:材料:紫菜30克,兔肉60克,嫩豆腐250克,葱花、姜末、黄酒、盐、湿淀粉各适量。做法:1、紫菜撕成小片洗净,放入瓷盆中,待用。2、兔肉洗净,切成薄片,放碗中,加盐、黄酒、湿淀粉拌匀。3、锅内加水一大...
12-15
导语:提及紫菜的时候,我们总会在脑海中呈现出美味的紫菜蛋花汤,这是一道极其普遍的家常菜肴。中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以主治热气,瘿结积块之症。不仅如此,紫菜里...
01-26
不论是海苔还是紫菜,都是我们日常生活中经常用到的食材,而海苔更是备受小孩子们的喜爱。那你知道紫菜和海苔有什么区别吗?下面就来一起来了解一下吧!1、紫菜和海苔的性质、加工方式不同:紫菜是一类生长在潮间带的海藻,而市...
07-10
针对这些网络上流传的视频内容,在北京市食药监局的组织下,对市场上的紫菜进行了抽查检验,均无发现塑料紫菜。另外,根据北京市食品药品监督管理局提供的数据表明:近三年,北京市共抽检紫菜样品278个,检测了苯甲酸、山梨酸等防...
01-01
紫菜是碱性食物。碱性食物主要分为:蔬菜、水果类、海藻类、坚果类、发过芽的谷类、豆类,而紫菜属于海藻类,也就是碱性食物的一种。一般的碱性食物还有海带、紫菜、黄豆、番薯、土豆、萝卜、柑桔、番茄、苹果、牛奶等。紫...
02-13
导语:海苔和紫菜都是生活中常见的食物,很多朋友都很喜欢吃,但由于二者长得十分相像,因此在平日购买时很多人常常认为紫菜就是海苔。那么,紫菜和海苔一样吗?二者有何区别呢?紫菜和海苔营养价值的区别又是什么呢?想知道的朋...
01-30
近日,几段展现“塑料紫菜”的视频在网上广泛传播,视频中有人称几个福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”,并表示紫菜嚼不烂,劝诫网友“别吃了”,引发一轮“紫菜风波”。风波背后,多家涉事紫菜企业负责人对北京青年报记者称,他...
01-01
紫菜分为两种类型,一种是栽培的,另一种是野生的。1、不洗紫菜。这种包装好的。在包装前进行清洗、干燥和包装,非常干净。即紫菜的包装上有“免洗”字样,这种紫菜不用清洗就可以直接做成汤。2、清洗紫菜。用沙尘松散的紫菜...
01-02
不高,每100g的紫菜蛋花汤中含有22大卡的热量,比大多数食物的热量都要低一些。紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋,性味甘咸寒,是一类较为清淡的食物,其中一大部分为水分,而水分热量一般不高;其次,紫菜蛋花汤的碳水化合物和脂肪...
01-02
导语:吃饭先喝汤,是我们都知道的一种健康又养生的方法。而汤品种类颇多,今天,本站就来为大家介绍紫菜蛋花汤。紫菜蛋花汤是一道营养又美味的汤饮,它主要的食材是紫菜和鸡蛋,虽然我们都喝过,有些人也做过,但是问到紫菜蛋花汤的...
02-02
紫菜的功效与作用1、增强记忆:核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,而紫菜中含有丰富的微量元素镁,它能促进大脑吸收核糖核酸。同时,紫极中还含有较丰富的胆碱,它对保护大脑,提高记忆力大有好处。2、补充营养元素:紫菜中的维生...
12-19
紫菜煮五分钟左右即可。吃紫菜时需要将紫菜泡上十五分钟左右,让紫菜充分泡开,因为紫菜里含有很多沙。紫菜煮大约五分钟左右即可食用,煮制时间过长不会有毒素产生,但是会影响口感。紫菜的简介紫菜在系统分类学上隶属于红藻...
01-02
鸡蛋打散,摊成蛋饼。黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实,铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松,挤上沙拉酱。将竹帘卷起后切厚片即可。怎么做紫菜包饭好吃...
07-31
鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用,锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜,放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。紫菜蛋花汤怎么做食材:紫菜20克,鸡蛋2个,盐半勺,鸡精,葱花,香油紫菜蛋花汤的做法:1.鸡蛋磕...
08-22
导语:平常大家都喜欢吃紫菜,因为紫菜的食用价值高,滋味鲜美,营养丰富,富含蛋白质与各种维生素。有些朋友刚买了干紫菜,所以想了解下:干紫菜不泡可以吃吗?干紫菜不泡能不能吃?有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧,希望大家...
04-30
紫菜是海中互生藻类生物的统称,海苔是以紫菜为原料经过加工后形成的一种食物。紫菜与海苔是一种包含关系,海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有...
04-05
紫菜需要洗。紫菜在制作过程以及运输、储存过程中难免会集聚灰尘,因此在食用之前用水冲洗是非常必要的。紫菜清洗的时间不能太长,只需用清水快速冲掉表面的浮尘即可,不要放在水中浸泡。冲洗的过程中可以用漏勺等器具辅助...
01-02
紫菜鸡蛋汤是日常比较简单的一道家常菜,味道很鲜。在国内,人们还喜欢吃一种小零食,那就是海苔。除此之外,海苔还会用来包裹寿司,也是国人很喜欢的食物之一。无论从颜色还是味道来看,紫菜和海苔都很像。但是,海苔和紫菜有什么...
06-22
紫菜要泡,因为能去除紫菜中的杂质,食用起来更加的健康,且能够让它软化一些。过浸泡时间也不能过长,天气炎热的时候容易滋生细菌,出现变质、变味的情况。紫菜的食用方法:取泡软的紫菜,放入锅中,加入清水、鸡蛋液,盐、鸡精、葱、...
01-03
导语:紫菜头,又称红菜头,以肥大的肉质根供作蔬菜食用。其肉质脆嫩,略带甜味,富含多种营养价值元素,因此,也有不少朋友喜欢食用它。在烹饪紫菜头时若与肉类同煮,不仅味道特别鲜美,食后还可补脾健胃、益气养血、强壮身体。今天,本...
02-03
导语:紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底,外表通常呈绿色,偶尔呈红色。日常生活中,很多朋友都很喜欢食用紫菜,但有些人常常认为海苔就是紫菜,那么,是不是这样呢?今天,本站就为您介绍海苔和紫菜的...
02-06