正宗北京早餐大盘点,绝对地道!

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豆腐脑儿

正宗北京早餐大盘点,绝对地道!

咱大北京早餐的经典搭配——油条豆腐脑儿!价格大众亲民,味道老少皆宜。清晨伴着鸟鸣,拎着油条豆腐脑回家真是惬意至极。豆腐脑是用豆浆店成的嫩豆腐,浇上卤汁而后食用。卤汁分回汉两种,清真卤汁使用口蘑,羊肉片打卤。汉民则用猪肉,黄花,口蘑打卤。吃的时候再浇上点儿蒜汁儿辣椒油,那滋味儿,谁尝谁知道!

炒肝

炒肝这个东西听上去有些难以接受,实际和名字不符,吃着味道也很好。炒肝儿这东西不能吃的盆干碗儿净,满满一碗先把猪肝而,猪大肠捞出来,剩下的淀粉蒜末就留在碗里,不必吃完。炒肝通常口味重,就着油条烧饼油饼,都是一顿丰盛可口的早餐。


豆腐脑儿

咱大北京早餐的经典搭配——油条豆腐脑儿!价格大众亲民,味道老少皆宜。清晨伴着鸟鸣,拎着油条豆腐脑回家真是惬意至极。豆腐脑是用豆浆店成的嫩豆腐,浇上卤汁而后食用。卤汁分回汉两种,清真卤汁使用口蘑,羊肉片打卤。汉民则用猪肉,黄花,口蘑打卤。吃的时候再浇上点儿蒜汁儿辣椒油,那滋味儿,谁尝谁知道!

炒肝

炒肝这个东西听上去有些难以接受,实际和名字不符,吃着味道也很好。炒肝儿这东西不能吃的盆干碗儿净,满满一碗先把猪肝而,猪大肠捞出来,剩下的淀粉蒜末就留在碗里,不必吃完。炒肝通常口味重,就着油条烧饼油饼,都是一顿丰盛可口的早餐。


豆腐脑儿

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炒肝

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炒肝

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