导语:甲鱼是一种常在水底的泥沙中生活的两栖爬行动物。大家都知道甲鱼是很好的滋补品。其全身都是宝,为什么这么说呢?因为甲鱼的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可以入药。而野生的甲鱼更是不可多得,其营养价值及药用价...
01-20
导语:韭菜是中国传统的蔬菜之一,《山海经》中就有关于韭菜的记载,汉朝就出现了用温室种植韭菜,北宋时已有韭黄种植的记载。韭菜有春香,夏辣,秋苦,冬甜之说,其中以春韭最好。用春天的韭菜做出的韭菜盒子真是味美飘香。那么韭菜...
01-24
导语:鹅蛋成椭圆形,个体很大,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋,脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。尽管如此,还是有不少人喜欢食用鹅蛋。那么,鹅蛋怎么做好吃...
02-03
导语:韭菜是我们生活中常吃的一种蔬菜,其原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,其中尤以东北所产者品质较佳。韭菜的做法多种多样,如韭菜盒子、韭菜饺子、韭菜炒蛋等等。但是对于饮食比较注意的孕妇能吃韭菜吗?这是很多准妈...
01-24
导语:甲鱼又称为鳖,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。在中国很早以前就有记载——《随患居饮食谱》:鳖甘平,滋肝肾之阴,清虚劳之热,宜蒸煮食之。很多朋友都吃过甲鱼汤,但是你知道甲鱼汤哪些人不宜食用吗?接...
01-20
导语:冬瓜皮是日常生活中最不起眼的食物了,很多人买回冬瓜都会把皮削掉弃之,不会食用。那么,冬瓜皮能吃吗?小编告诉大家,冬瓜皮不仅能吃,而且还有极高的营养价值呢!您不要小看这不起眼的冬瓜皮,它还具有很好的药用价值哦!那...
09-08
导语:说到泥鳅,大家都并不陌生,它是一种常见的鱼类产品。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品。中医介绍,泥鳅不仅可供食用,同样具有很好的药用价值,那么泥鳅的药用价值都有哪些?泥鳅不能和什么一起吃呢?下面...
01-30
导语:相信大家在生活中肯定都吃过黄鳝和泥鳅这两种食物,而且这两种食物都差不多,营养价值也都非常的高,但是生活中很多人常常会将两者弄混。那么,泥鳅和黄鳝的区别是什么?泥鳅和黄鳝药用价值分别都有哪些呢?今天,本站就带大...
01-29
导语:乌龟又叫草龟、金龟等,是常见的龟鳖目动物之一。它是一种营养价值相当之高的食物,也是一种常见的日常补品,适量食用龟肉,对我们的身体极其有益。那么,你知道乌龟的营养价值有哪些吗?乌龟的功效和药用价值又是什么呢?下...
02-03
导语:对于山黄鳝,大家是否了解呢?山黄鳝其实也是鳝鱼的一种。鳝鱼为合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类中的一种。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝,目前只在云南陇川县有分布。山黄鳝味道甚佳营养丰富,受到很多...
01-29
导语:落地生根,可能有很多朋友都没听说过,更别知道它是什么东西了。其实落地生根是我国传统中医的特有药物,它又叫打不死、脚目草、土三七、叶生根,其性凉,味微酸、涩,可有效解毒消肿、活血止痛。今天,本站就带大家去了解落地...
01-29
导语:相信很多人都有可能会听说过这样一句话:吃什么补什么,按照这样的说法,那么,吃一些猪肝就会有益于人体的肝脏,有一些人就是因此才喜欢上吃猪肝的。我们都知道猪肝具有很好的补血作用,但是很多人由于烹饪手法不对,致使其营...
01-27
导语:鳄鱼龟有淡水动物王者之称,它是世界最大的淡水龟之一。鳄鱼龟全身都是宝,其肉质细腻无异味且香酥鲜美,滋补作用十分显著。那么,鳄龟怎么做好吃呢?下面,本站就为大家推荐几种美味营养的鳄龟的做法;并带大家去了解鳄龟营...
01-20
导语:斑鸠体型似鸽,大小及羽毛色形因种类而异。在我国,分布较广的有棕背斑鸠,亦称金背斑鸠或山斑鸠。背羽为淡褐色,而羽缘微带棕色。两胁、腋羽及尾下复羽均为灰蓝色,栖息于平原和山地的林间。斑鸠肉质细嫩,滋味鲜美,适量食用...
01-30
导语:甲鱼,学名鳖,又可叫水鱼、王八等。它不但味道鲜美,而且具有很高的药用价值。甲鱼常常作为进补食物供大家食用,但你可知道它也有很好的药用功效哦!那么,甲鱼的药用价值有哪些?甲鱼的功效与作用又是什么呢?今天,本站小编...
01-20
导语:大家都知道鲍鱼的有名的山珍海味之一,因其营养价值丰富,野生数量少,因此价格昂贵。很多朋友在食用鲍鱼完后会把壳扔掉,殊不知,鲍鱼壳也有一定的用处。鲍鱼壳又叫石决明,它不仅可食用,而且还具有很好的药用价值。那么,鲍鱼...
01-30
导语:说到姜,我们都并不陌生,它是生活中不可缺少的调配菜。而姜又分很多种,小黄姜就是其中之一。可能很多朋友并不太知道小黄姜,也不了解小黄姜的药用价值和功效与作用。今天,本站就为您科普,并向您介绍小黄姜与生姜的区别。...
02-03
导语:黄鳝也就是我们经常说的鳝鱼,除西北外,我国各地江河、湖塘、稻田中均有分布。黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有小暑黄鳝赛人参的说法。然而有不少朋友都听过黄鳝体内有寄生虫,因此不敢食用。那么,到底黄...
01-29
导语:一到春天,我们便能感受到百花争艳的繁荣景象,还有就是杨柳依依的春意。在南方,柳树无处不见,而柳树上的柳叶其实也是有很大的功效的呢。今天,本站就带您去认识柳树叶的药用价值;柳树叶的选方,以及告诉你柳树叶可以吃吗...
01-27
导语:洋姜又称菊芋、鬼子姜,是姜类的一种。它原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国,现中国大多数地区均有栽培。洋姜不仅具有很好的食疗价值,而且它也拥有不错的药用价值。那么,你知道洋姜的药用价值及功效都有哪些吗?还...
02-03
导语:秋葵又叫羊角豆、毛茄,是一种保健效果很好的食用蔬菜。其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受不少百姓青睐。但需注意的是秋葵属性偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜多吃,否则造成身体不适。生活中,食用秋葵的...
02-25
导语:豆芽是生活中常见的芽菜,其味道甘甜,口感清脆,营养丰富,所包含的营养成分对人体有很大的好处。豆芽不仅价格便宜,而且有多种烹饪方法,烹饪后食用,香味四溢,深受大家的喜爱。那么,你知道豆芽怎么做好吃又简单吗?下面,本站就...
01-23
导语:王不留行,刚听到这个名字你是不是和小编一样感到很奇怪,那么,它究竟是一种什么东西呢?其实,它是我国的传统中医药材之一。王不留行为石竹科植物麦蓝菜的成熟种子,主要分布于华南地区以外的全国各地,多生于路旁、山坡,麦...
01-27
导语:竹荪菇也就是我们所说的竹荪,它是一种食用菌。其营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为草八珍之一。关于竹荪菇的吃法有很多,无论炒、煮、凉拌都非常好吃。今天,本站就为大家精选了3种好吃有营养的竹荪菇的做法,爱吃竹...
02-03
导语:黄鳝鱼是很多人都喜欢吃的一种食物,但是黄鳝鱼体内确实有很多的寄生虫,所以大家在烹饪的时候应该用高温多煮一下,这样才能杀死黄鳝鱼体内的寄生虫。很多朋友在购买鳝鱼时不知道如何挑选黄鳝鱼,其实挑选黄鳝鱼也是有技...
01-29