导语：说到“菠萝蜜”，相信海南的朋友再熟悉不过了，它是世界著名的热带水果，香味浓郁，甘甜可口，有“热带水果皇后”之称。吃适量的菠萝蜜对身体有很大的好处，但是有些朋友因为觉得它好吃，而会过量贪食。那么，菠萝蜜吃多了会上火吗?下面，本站就为您解答并向您介绍菠萝蜜的营养价值。
菠萝蜜是世界著名的热带水果，它香味浓郁，甘甜可口。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜中含有丰富的：糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%～1.5%。
菠萝蜜的功效
现代医学研究证实，服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜吃多了会上火吗
菠萝蜜属热性水果，吃得太多的话，容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多，这个要看个人的量。小孩子尽量少吃，如果不嫌麻烦的话，可以用盐水洗过再吃。
菠萝蜜的食用方法
把菠萝蜜拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，再把里面的果仁剥出来，食黄色果肉，冰镇后会更甜。而果肉里的果仁也就是它的种子也可食用，把它用水煮熟即可，加点盐，味道更加。但需要注意的是菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险。
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