热水。水加热后其密度及化学活动性都有所改变，单分子运动速度更快，热水被人体的吸收速度更快，夏天喝热水能更快速地补充人体丢失的水分，起到解渴作用。喝凉水只能短暂降低人体体温，但因为毛孔收缩更不利于散热。喝热水能提高体温，使毛孔打开，排出汗液，直接通过排汗驱走身体热气，起到解暑作用。夏天喝热水能加速身体的血液循环，促进水分代谢，加速体内毒素排出。且通过喝热水排汗也能起到排毒作用。
喝冰水不舒服的主要原因
对冷的东西敏感：不同人对于冷的反应和耐受程度不同，一喝冰水就不舒服，可能是因为消化道平滑肌对温度相对更敏感，吃下的冰冷饮食让胃肠道发生了痉挛。
水不干净：喝冰水有不适还可能与水不干净有关，水中若有一些细菌病毒、寄生虫等，就可能导致腹痛、腹泻。
夏季喝水注意事项
从水量上来说，夏季喝水的水量并不能一成不变。要想保证体内水平衡，就要根据人体的水分排出量来调整喝水的水量。一般来说，在夏季的高温环境中，人体的水分排出量可达到约3300毫升，此时如果再进行大运动量的锻炼，水分排出量可以达到6600毫升。
从喝水频率上来说，有些人感到口渴就马上、迅速、大口喝水，但这种喝水方式并不合理。一次性、快速、大量地“牛饮”会给人体带来不良的负担。喝水最好坚持少量、多次的原则，而且要主动喝水，不要感到口渴时再喝水。
从水温上来说，很多人在夏季喜欢喝冷饮，但建议，夏季喝水时，最好将水温控制在10℃左右。如果水温过高，会导致人体新陈代谢加快，使进入人体的水分更快地转换成汗液流出体外；水温过低，或者直接饮用冰水，则有可能造成胃肠功能紊乱，影响身体健康。