你们要的老北京传统冰品,这7家店保你感受帝都诚意!!

智谱集 人气:2.79W

德和斋(甜水园店)

你们要的老北京传统冰品,这7家店保你感受帝都诚意!!

据说是全北京好吃的杏仁豆腐

一家店把一道菜名作为招牌,足以可见对这道菜是多么的有自信!!而这家德和斋,据说有全北京最好吃的杏仁豆腐!!

他家的杏仁豆腐有三种口味,除了经典款和黑糖口味的杏仁豆腐以外,还独具匠心的推出了应季供应的黑醋杏仁豆腐~

经典杏仁豆腐也就是咱们常吃的传统糖水款,雪白的豆腐杏仁味十足,吃起来更有口感,还有淡淡的奶香,夏天一碗吃下去绝对的清凉解暑!!

黑糖味道的则更加浓郁一点,更适合喜欢吃甜的小伙伴~偷偷告诉你,他家现在还有杏仁豆腐买二赠一的活动哦~

除了杏仁豆腐,各种老北京小吃也能在这里吃得到~必点炸窝头蘸臭豆腐,窝头炸的脆脆的,蘸上拌了香油的臭豆腐,简直太香啦~~

地址:金台路红庙北里14号(朝阳北路金台路路口东南向地铁6号线金台路站下C口)

人均:44元

推荐美食:杏仁豆腐、炸窝头、特色炒饭

宝记豆汁

牛街不可错过的老字号

相信爱喝豆汁儿的老北京人,没有人不知道牛街的宝记豆汁店的~宝记豆汁店不是传统的堂食豆汁店,在这儿买豆汁儿都是按袋儿买,一袋5块钱,方便实惠。

自家绿豆熬制的发酵豆汁儿,味道非常浓郁,色泽也是呈豆绿色,一大包生豆汁儿买回家,可以熬出满满两大碗!!

夏天生豆汁还可以不熬,直接当冷饮喝,绝对的清热解毒,倍爽!!喝豆汁儿怎么能不就焦圈儿?!买回家一大袋可以吃好久

除了卖豆汁,宝记还经营酸菜、粉丝、麻豆腐、咯吱、排叉、驴打滚、年糕等小吃副食品,老北京的美味都可以一站式购齐啦!!

最让人惊艳的是糖炒草莓,都是炒红果吃的比较多,炒草莓他家可是独一份儿!!夏天放到冰箱里冻出点儿冰碴儿,冰冰凉凉、酸酸甜甜,夏天来一大碗简直太美好~~

地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)

人均:16元

推荐美食:豆汁、炒红果、炒草莓

奶酪魏(牛街总店)

御厨手里学来的宫廷秘方


奶酪原为宫廷小吃,光绪14年,奶酪魏第一代传人魏鸿臣有一位在御膳房做事的朋友教会了他这门手艺。后来赢得顾客一片赞誉,人送美名“奶酪魏”。

制作奶酪讲究用奶质浓的鲜奶,奶酪魏的绝活是合碗酪,成品不但质感如琼脂一般光亮润泽,细腻洁白,而且浓度极佳,即使碗口朝下,奶酪也不会脱落掉下来。


杏仁豆腐也是奶酪魏的拿手绝活,冰凉清爽,透着杏仁的香气,里面的桂花糖水也不是很甜,特别适合消暑的甜品。

还有女孩子们特别喜欢的炸鲜奶和奶油炸糕哦~他家的奶油炸糕是用鸡蛋、奶油、面粉做的,吃起来奶香浓郁,松软不腻,就算不蘸糖也超好吃!

炎热的夏天,没有神马比一碗酸甜开胃的炒红果更解暑的了~虽然叫炒红果,但其实不是用炒的,而是用糖水煮出来的。冬天的糖葫芦、夏天的炒红果,一年四季都戒不掉山里红啊!!

奶酪魏还有难得一见的果子干,厚厚的柿饼,甜糯的杏干,加上雪白的藕片,最后浇上糖桂花汁儿,放在小碗儿里用冰镇着。吃到嘴里凉凉脆脆、甜酸爽口,夏天来一碗,再热的天儿都不怕了!!

地址:广安门内大街202号107室(牛街北口)

人均:19元

推荐美食:宫廷奶酪、杏仁豆腐、奶油炸糕、炒红果、果子干

- END -


德和斋(甜水园店)

据说是全北京最好吃的杏仁豆腐

一家店把一道菜名作为招牌,足以可见对这道菜是多么的有自信!!而这家德和斋,据说有全北京最好吃的杏仁豆腐!!

他家的杏仁豆腐有三种口味,除了经典款和黑糖口味的杏仁豆腐以外,还独具匠心的推出了应季供应的黑醋杏仁豆腐~

经典杏仁豆腐也就是咱们常吃的传统糖水款,雪白的豆腐杏仁味十足,吃起来更有口感,还有淡淡的奶香,夏天一碗吃下去绝对的清凉解暑!!

黑糖味道的则更加浓郁一点,更适合喜欢吃甜的小伙伴~偷偷告诉你,他家现在还有杏仁豆腐买二赠一的活动哦~

除了杏仁豆腐,各种老北京小吃也能在这里吃得到~必点炸窝头蘸臭豆腐,窝头炸的脆脆的,蘸上拌了香油的臭豆腐,简直太香啦~~

地址:金台路红庙北里14号(朝阳北路金台路路口东南向地铁6号线金台路站下C口)

人均:44元

推荐美食:杏仁豆腐、炸窝头、特色炒饭

宝记豆汁

牛街不可错过的老字号

相信爱喝豆汁儿的老北京人,没有人不知道牛街的宝记豆汁店的~宝记豆汁店不是传统的堂食豆汁店,在这儿买豆汁儿都是按袋儿买,一袋5块钱,方便实惠。

自家绿豆熬制的发酵豆汁儿,味道非常浓郁,色泽也是呈豆绿色,一大包生豆汁儿买回家,可以熬出满满两大碗!!

夏天生豆汁还可以不熬,直接当冷饮喝,绝对的清热解毒,倍爽!!喝豆汁儿怎么能不就焦圈儿?!买回家一大袋可以吃好久

除了卖豆汁,宝记还经营酸菜、粉丝、麻豆腐、咯吱、排叉、驴打滚、年糕等小吃副食品,老北京的美味都可以一站式购齐啦!!

最让人惊艳的是糖炒草莓,都是炒红果吃的比较多,炒草莓他家可是独一份儿!!夏天放到冰箱里冻出点儿冰碴儿,冰冰凉凉、酸酸甜甜,夏天来一大碗简直太美好~~

地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)

人均:16元

推荐美食:豆汁、炒红果、炒草莓

奶酪魏(牛街总店)

御厨手里学来的宫廷秘方


奶酪原为宫廷小吃,光绪14年,奶酪魏第一代传人魏鸿臣有一位在御膳房做事的朋友教会了他这门手艺。后来赢得顾客一片赞誉,人送美名“奶酪魏”。

制作奶酪讲究用奶质浓的鲜奶,奶酪魏的绝活是合碗酪,成品不但质感如琼脂一般光亮润泽,细腻洁白,而且浓度极佳,即使碗口朝下,奶酪也不会脱落掉下来。


杏仁豆腐也是奶酪魏的拿手绝活,冰凉清爽,透着杏仁的香气,里面的桂花糖水也不是很甜,特别适合消暑的甜品。

还有女孩子们特别喜欢的炸鲜奶和奶油炸糕哦~他家的奶油炸糕是用鸡蛋、奶油、面粉做的,吃起来奶香浓郁,松软不腻,就算不蘸糖也超好吃!

炎热的夏天,没有神马比一碗酸甜开胃的炒红果更解暑的了~虽然叫炒红果,但其实不是用炒的,而是用糖水煮出来的。冬天的糖葫芦、夏天的炒红果,一年四季都戒不掉山里红啊!!

奶酪魏还有难得一见的果子干,厚厚的柿饼,甜糯的杏干,加上雪白的藕片,最后浇上糖桂花汁儿,放在小碗儿里用冰镇着。吃到嘴里凉凉脆脆、甜酸爽口,夏天来一碗,再热的天儿都不怕了!!

地址:广安门内大街202号107室(牛街北口)

人均:19元

推荐美食:宫廷奶酪、杏仁豆腐、奶油炸糕、炒红果、果子干

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德和斋(甜水园店)

据说是全北京最好吃的杏仁豆腐

一家店把一道菜名作为招牌,足以可见对这道菜是多么的有自信!!而这家德和斋,据说有全北京最好吃的杏仁豆腐!!

他家的杏仁豆腐有三种口味,除了经典款和黑糖口味的杏仁豆腐以外,还独具匠心的推出了应季供应的黑醋杏仁豆腐~

经典杏仁豆腐也就是咱们常吃的传统糖水款,雪白的豆腐杏仁味十足,吃起来更有口感,还有淡淡的奶香,夏天一碗吃下去绝对的清凉解暑!!

黑糖味道的则更加浓郁一点,更适合喜欢吃甜的小伙伴~偷偷告诉你,他家现在还有杏仁豆腐买二赠一的活动哦~

除了杏仁豆腐,各种老北京小吃也能在这里吃得到~必点炸窝头蘸臭豆腐,窝头炸的脆脆的,蘸上拌了香油的臭豆腐,简直太香啦~~

地址:金台路红庙北里14号(朝阳北路金台路路口东南向地铁6号线金台路站下C口)

人均:44元

推荐美食:杏仁豆腐、炸窝头、特色炒饭

宝记豆汁

牛街不可错过的老字号

相信爱喝豆汁儿的老北京人,没有人不知道牛街的宝记豆汁店的~宝记豆汁店不是传统的堂食豆汁店,在这儿买豆汁儿都是按袋儿买,一袋5块钱,方便实惠。

自家绿豆熬制的发酵豆汁儿,味道非常浓郁,色泽也是呈豆绿色,一大包生豆汁儿买回家,可以熬出满满两大碗!!

夏天生豆汁还可以不熬,直接当冷饮喝,绝对的清热解毒,倍爽!!喝豆汁儿怎么能不就焦圈儿?!买回家一大袋可以吃好久

除了卖豆汁,宝记还经营酸菜、粉丝、麻豆腐、咯吱、排叉、驴打滚、年糕等小吃副食品,老北京的美味都可以一站式购齐啦!!

最让人惊艳的是糖炒草莓,都是炒红果吃的比较多,炒草莓他家可是独一份儿!!夏天放到冰箱里冻出点儿冰碴儿,冰冰凉凉、酸酸甜甜,夏天来一大碗简直太美好~~

地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)

人均:16元

推荐美食:豆汁、炒红果、炒草莓

奶酪魏(牛街总店)

御厨手里学来的宫廷秘方


奶酪原为宫廷小吃,光绪14年,奶酪魏第一代传人魏鸿臣有一位在御膳房做事的朋友教会了他这门手艺。后来赢得顾客一片赞誉,人送美名“奶酪魏”。

制作奶酪讲究用奶质浓的鲜奶,奶酪魏的绝活是合碗酪,成品不但质感如琼脂一般光亮润泽,细腻洁白,而且浓度极佳,即使碗口朝下,奶酪也不会脱落掉下来。


杏仁豆腐也是奶酪魏的拿手绝活,冰凉清爽,透着杏仁的香气,里面的桂花糖水也不是很甜,特别适合消暑的甜品。

还有女孩子们特别喜欢的炸鲜奶和奶油炸糕哦~他家的奶油炸糕是用鸡蛋、奶油、面粉做的,吃起来奶香浓郁,松软不腻,就算不蘸糖也超好吃!

炎热的夏天,没有神马比一碗酸甜开胃的炒红果更解暑的了~虽然叫炒红果,但其实不是用炒的,而是用糖水煮出来的。冬天的糖葫芦、夏天的炒红果,一年四季都戒不掉山里红啊!!

奶酪魏还有难得一见的果子干,厚厚的柿饼,甜糯的杏干,加上雪白的藕片,最后浇上糖桂花汁儿,放在小碗儿里用冰镇着。吃到嘴里凉凉脆脆、甜酸爽口,夏天来一碗,再热的天儿都不怕了!!

地址:广安门内大街202号107室(牛街北口)

人均:19元

推荐美食:宫廷奶酪、杏仁豆腐、奶油炸糕、炒红果、果子干

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