导语:过年上海吃什么呢?过年家家户户的年夜饭看似大致相同,但却也不同,同一道菜,不同地区烹饪的手法肯定是不同的,所以味道自然就别具特色。离春节没几天了,各地人们已经开始为年夜饭做准备,那么,2018上海人年夜饭吃什么菜?我...
08-16
导语:2019乡村年夜饭菜谱有哪些?现在城里人过年很少在家吃年夜饭了,一般都会预定酒店,因为酒店菜系丰富,还不用收拾。但是,在在村里,一般都是自己动手做,而且味道更佳纯正好吃,下面我们一起来看看村里的家常年夜饭菜单10道推...
07-20
导语:甘肃的特色食物有很多,和很多西北地区一样,甘肃人逢年过节自然是少不了牛羊肉的,此外还有些菜是年夜饭桌上必不可少的。那么,2018甘肃人年夜饭吃什么菜?下面我们通过甘肃年夜饭菜谱大全带图片来了解来自大西北地区的...
08-15
导语:一月过完也意味着春节即将到来了,2016年春节为2月8日。春节除夕吃年夜饭是必不可少的,不少人选择外出预定年夜饭。但是,传统观念认为年夜饭应该在家里亲自下厨,全家一起热热闹闹的看春节、吃晚餐、饭后吃坚果水果等。...
10-26
导语:海口人的年夜饭到底喜欢在家吃还是出去吃?多数受访市民表示,尽管近年来饭店年夜饭订餐火热,但自己更愿意在家吃。夜饭一直都是和家人一起在家吃,家里有老人,吃饭前还要给祖宗上香,这是传统。每年海口都有许多外地人前...
01-22
导语:2018昆明年夜饭好去处有哪些?其实,吃年夜饭不一定要去那些有名的大酒店之类的,一些普通的餐厅也有丰盛的菜系,如果你在昆明,这些地方吃年夜饭还是不错的,而且也不贵,每个人大概100左右。以下小编为大家介绍昆明特色年夜...
08-15
导语:大年三十有两件事那可是隆重至极的事儿,就是年夜饭和春晚。每年大年三十街道上可谓是人烟稀少,而家里却热热闹闹的。年夜饭不仅仅是年夜习俗而已,更是凝聚着全家人对亲情浓厚的体现。而春晚已经变成全国人民喜闻乐见...
10-25
导语:在南方,不管是过什么节日,鸡肉、鱼肉是必须要有的,鸡肉主要是用于祭祀,因为南方人每逢传统节日都要祭祀,而祭祀必须要用完整的鸡肉祭祀,鱼肉则有吉利的象征,所以,过年过节必不可少。那么,2018浙江人年夜饭吃什么菜?我们来...
08-15
导语:2018湖北人年夜饭吃什么菜?在我国,饮食习惯千差万别,尤其在传统节日的时候更显出其中的差异性,在传统食俗上,各地区都有自己的食物特色,就即将到来的,最重要的节日春节来说,各地说吃的食物都有当地的食物寓意,下面我们来...
08-15
导语:过去,物质没有这么丰盛的时代,人们对待年是很认真的,讲究多到数不清,各地不一。再穷苦的人,也会痛下狠心吃一顿饺子。现在,人们生活水平提高了。年夜饭菜肴的准备,通常非常丰盛,而且隆重周到。中国人的传统过年时的年夜饭...
01-21
导语:大年除夕街道上基本没人,大家都团聚在家里吃团圆饭了,有的人家,早一个多月腌肉酱鸭子,早十几天做年糕做圆子包粽子。粽子围着灶头烧十个小时呢,包圆子时一家人围着圆蒲,像是聊不完的天。南方人年夜饭圆子也是必不可少的...
01-22
年夜饭必备的十二道菜分别是四道凉菜、八道热菜,而八道热菜又分别是四荤四素的组合。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐。四道凉菜没有特殊规定,看个人喜好选择。四道荤菜中:鸡寓意金...
01-01
导语:北方过年和南方是有很大区别的,首先在肉食上就有很大的差异,我们南方过年吃肉大多是鸡鸭鱼,而北方除了鸡鸭鱼,还必须要有牛羊肉,这样才算得上一顿丰盛的年夜饭。那么,山东年夜饭会准备哪些菜呢?2018山东人年夜饭吃什么...
08-15
导语:如果你是合肥人,今年的年夜饭想在外边吃,那么,2018合肥年夜饭好去处有哪些?合肥作为安徽省会城市,经济发达,有很多好的酒店或饭店都会办年夜饭桌,所以,你只需要提前预定好就可以了。不过,小编建议现在就要预定了,可以看看...
08-15
导语:除夕年夜饭是家家户户最在乎的聚餐,一定要掌握必备的除夕团圆饭菜谱才能让团圆饭吃得更尽兴,中国人在制作美食方面真是尽心尽力,很多菜都是花功夫一点点制作出来的,食物里除了食材本身的味道更多还凝聚了时间的味道和...
01-22
导语:随着时代的变迁,人们的观念也发生了巨大的变化,就年夜饭而言,以前人们喜欢自己动手准备,一家人围着自家的饭桌,更有年的味道。但是现在不同了,很多人年夜饭会选择在饭店办,这样其实没什么不好,省时省力,菜还丰盛。以下是20...
08-15
导语:东北年夜饭一家人围在一块图的是团圆喜庆、迎新的氛围,东北人年夜饭不像南方做的那么精致,但是也不缺美味,东北年夜饭讲究的是豪爽,酒的大口大口的畅饮下去,东北年夜饮食饺子是不可少的。除此之外,除夕晚宴二十几个菜也...
10-25
导语:大年三十年夜饭,一桌子满满美食总得有几样吉祥菜,如:豌豆苗,寓意安安稳稳;水芹菜,代表路路通;鲤鱼是年年有余;带鱼寓意代代有余等。丰盛的年夜饭热气腾腾,更多的是承载着全家其乐融融的幸福。那么年夜饭做些什么菜肴好...
01-22
导语:年夜饭是一年之中最垂涎欲滴而且充满温馨的一餐,除夕年夜饭一桌子满满的菜肴大家团聚一齐,功效幸福的团圆之夜别提有美好了。有一道菜不得不提,那就是肉汁四溢美味十足的油焖大虾。要想做出肉质紧实,辣而不燥的油焖大...
10-25
导语:2017年是鸡年,1月27日就迎来大年三十除夕了,年夜虽然寒冷,但是有着令人期待的年夜饭,温馨又幸福。所以,再冷的寒夜都是暖暖的。年夜放鞭炮、守岁、看春晚。一切都那么年味浓厚。年夜饭在自己做比去酒店吃更传统。那么...
01-21
年夜饭可以准备的菜系有:鸿运当头(鱼头)、大吉大利(栗子)、欢聚一堂(冬瓜盅)、寿长百年(叉烧肉)、金玉满堂(青豆)、五福临门(猪肚)、年年有余(鲤鱼)、竹报平安(莴笋、竹荪干)、团圆水饺、欢乐今宵(金标木樨肉)、蚝运当头(蚝油青椒牛肉)。一...
01-01
导语:2018江苏人年夜饭吃什么菜?江苏人过年的食物多种多样,不同的区域,所吃的食物也大有不同。所以,如果要细数江苏人们年夜饭的食物,那就数不过来了,这里小编为大家介绍的是比较普遍的江苏人过年吃的食物。你可以通过以下...
08-15
导语:今年是2016猴年,不少商家已经推出以生肖猴年为主题的丰盛年夜饭。而如今年夜饭预订火热进行,大家争先恐后不已。我国地域辽阔、民族众多,除夕年夜饭饮食文化也是相当丰富的。那么哪些地方的年夜饭出镜率最高呢,全国各...
10-26
导语:过年传统习俗食物年糕寓意着万事如意年年高,北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除了蒸、炸还有炒煮等等。年糕,是我国人民欢度春节的传统食品。尤其是南方,每逢过年,都有做年糕、吃年糕的习俗。如今市场上的年糕样式多样,味...
10-25
导语:春节将至,很多地方的酒店饭店已经开启了年夜饭预定活动。一般在农村,人们都是自己准备年夜饭,而在都市多数人已经将年夜饭转向了饭店的桌上。但过年最重要的就是团圆,只要是一家人聚在一起,不管在哪里吃年夜饭都一样。...
08-16