【扯面材料】面粉500克/清水250克左右鸡蛋1个/盐半勺【大骨汤材料】大棒骨1根/老姜5块/盐2勺【羊肉材料】羊腿肉300克/黄酒2勺/老抽1勺干红辣椒粉1勺/嫩肉粉1勺姜末少许/黑胡椒粉少许五香粉少许/孜然粉少许【汤底材料...
01-09
羊肉是一种特色肉食,肉质与牛肉相似,但肉味较浓,能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。羊肉大家都怎么吃呢?今天教大家烧羊肉的家常做法,用羊肉作为主料,加入了丰富多样的配料,滋补又美味。羊肉怎么烧食材:羊肉300克,葱1段,姜1块,...
05-30
这个季节,最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉,闻到这个味道都觉得满满的幸福感!炖肉看似简单,其实技巧还是很多的,今天看完这个文章,你肯定会成为这方面的专家!1、炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬,特别是老牛肉,...
11-26
据农业部监测,2017年11月22日14:00时,全国农产品批发市场羊肉平均价格为51.20元/公斤。2017年12月22日14:00时,羊肉平均价格为52.86元/公斤,较上月增长3.24%。冬季又到了吃羊肉进补养生的好时机,小编在朋友圈经常看到晾晒...
11-05
导读:立冬吃羊肉是哪里的风俗?立冬羊肉怎么吃好呢?立冬要吃的食物不止羊肉,还有饺子,萝卜,鸭肉等等,不过若是冬补最好的是什么,那还当属羊肉。以下是万年历小编带来的羊肉去除膻味的方法,还有立冬吃羊肉的四个禁忌,感兴趣的朋友...
12-29
冬季最美味的食材是什么?必须首选羊肉,而且温补助阳的羊肉绝对是我们抵御寒冷的最佳利器。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。养生功效如此俱佳...
01-06
导语:冬天养生建议食疗,冬天药膳调理不是每个人都适合,如体质虚弱者就不适合,药膳进补反而不吸收会造成内脏负担重。而冬天养生食疗既能满足您的味蕾,又能强身健体。冬天养生进补羊肉是必备的。羊肉是温性食物,冬天多吃羊肉...
03-05
眼瞅着天气越来越冷,不知道你穿秋裤了吗(ノ・ω・)ノ゙?这个天吃什么好呢?那必须是人见人爱的羊肉火锅啊!围着热气腾腾的汤锅,吃着细腻鲜美的羊肉,暖身暖胃,秋裤什么的根本不需要。今天给大家推荐6家口碑羊肉火锅店,赶紧get√吧!南门涮肉...
11-13
羊肉味甘、性温,是日常生活中比较常见的肉类之一,同时它也属于比较滋补的肉类。在寒冷的冬季,可以吃些羊肉来驱除寒气、滋补养身。但是,羊肉不宜过多食用,否则就会导致上火。那么,吃羊肉上火了该怎么解决呢?一起来看看...
07-30
导语:大暑有吃羊肉的习俗,在北方叫“喝暑羊”,实际就是喝羊汤。那么,到底大暑为什么要吃羊肉呢?很多人以为羊肉上火,不适合大暑吃,但实际上,炎热吃羊肉有很多好处。具体大暑吃羊肉有什么好处?以下为您介绍。 大暑吃羊肉有什么...
06-05
又到了吃羊肉的季节,涮羊肉,羊肉串听着都口水直流。很多人都会选择在秋冬季节去吃几次羊肉,不光是羊肉味道好吃,而且羊肉吃了能增强御寒能力,所以非常适合冬季食用。不过吃羊肉有很多禁忌,下面一起来看看羊肉不能和什么一起...
10-12
冬天不吃羊肉怎么过冬呢?现在超市里到处都是卖羊肉的吆喝声,羊肉营养价值高在冬天能够起到滋补的作用,所以冬天还是应该经常买回家吃。羊肉除了有腥味外,还有一个很大的问题就是不好炖烂。不会选羊肉,而羊肉纤维相对较粗,...
10-05
挂羊头卖狗肉。羊肉的价格贵、狗肉的价格比较便宜,羊肉铺的老板把羊头挂在店堂外招客,拿狗肉按羊肉的价格卖。挂羊头卖狗肉是一个汉语成语,指里外不一,用来比喻以好的名义做招牌,实际上兜售低劣的货色。表里不一,狡诈欺骗。...
01-04
羊肉肉质细嫩,味道鲜美,比猪肉、牛肉更易消化,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,是补虚益气的佳品。那么作为特殊人群的孕妇能吃羊肉吗?如果吃了会对孕妇有什么影响呢?孕妇能吃羊肉吗?答案是肯定的,能吃。...
10-26
导语:夏季炎热,尤其是入伏的时候,更是让人闷热难耐。这个时候吃什么食物是最适合的呢?燥热的季节当然需要吃一些清热解暑的食物。例如,羊肉等。入伏吃什么?入伏吃羊肉有什么好处?一、入伏吃什么1、鲤鱼夏季气候温热潮湿,适...
08-30
羊肉红薯不能一起吃。因为羊肉本身属于温性食物,红薯是寒性食物,若是同时吃,容易出现腹泻、腹痛现象,所以不建议同时吃。羊肉鲜嫩,营养价值高,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。红薯也叫番薯、地瓜、甜...
03-11
要是说起羊肉的最佳拍档,那一定非白萝卜莫属。白萝卜可以去除羊肉的膻味,而且还能提鲜,羊肉则可以消解萝卜的辣味,二者结合,菜肴更加鲜美。其次,羊肉中的动物蛋白和萝卜中的植物蛋白可以互相补益,充分补充人体所需的各种蛋白...
11-02
荸荠又名马蹄、地栗、乌芋、黑山棱等,其肉质鲜嫩,清甜爽口,营养丰富,而且对多种疾病具有辅助治疗作用,被誉为蔬果妙药,有“地下雪梨”之美誉。荸荠的功效荸荠性味甘、寒,入肺、胃经,具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒...
11-12
导读:立冬时节的美食特别多,但是我们最不能缺少的食物是羊肉,是滋补养身的好吃食。那么,立冬时节怎么吃羊肉最滋补呢?立冬这样吃羊肉会更好,想知道详情请看以下万年历小编带来的介绍,还有羊肉不能和什么一起吃的讲解哦。羊肉...
12-29
很多地方在冬季喜欢吃羊肉,其中,广东人也是,在寒冷的季节里,会制作各种关于羊肉的美食来吃,以应冬季的景。这两天,广东受冷空气影响,降温显著,虽然说没有达到入冬标准,但广东人花式吃羊强行入冬了。具体冬季吃羊肉有什么好处呢...
03-13
导读:入伏吃羊肉是三伏天头伏的习俗之一,不过吃羊肉也是一定地区的习俗,并非全国人民都在入伏这天吃羊肉,那么入伏吃羊肉是什么地方风俗?入伏吃羊肉有什么好处呢?想知道入伏吃羊肉的说法,就来看看万年历小编的介绍吧。入伏吃...
09-06
西安羊肉泡馍大家吃过吗?作为西安的代表美食之一,现在全国很多地方都有羊肉泡馍,但是口味却不一定正宗,正宗的西安羊肉泡馍还是要到西安吃才行,到底那家最好吃最地道?很多人也许并不了解,想吃上好吃的,正宗的泡馍,身为一枚骨灰...
12-03
入秋“贴秋膘”,冬季喝汤暖身,其实都是养生。冬季漫长需要更多的外部能量来补充内部!那么立冬吃什么最养生呢?白萝卜“冬吃萝卜赛人参”,白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白萝卜中含有芥辣素,有一定的消炎清热作用。冬天若...
11-13
小编其实冬天不是很爱吃羊肉,吃羊肉上火,身体特别干燥!不过,后来学到一个方法:羊肉和山药一起煮,煮的时候再撒一点胡椒粉。什么原因呢?山药滋阴健脾胃,一起煮能防止羊肉的燥热,而胡椒粉不仅能引火归元,还能最大化发挥羊肉的温补...
11-10
数九天吃羊肉的好处:1、暖胃:冬季的时候是人们最怕冷的时候。这时候可以多吃点羊肉,因为羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。2、理气:气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒...
12-21