韭菜花最简单的吃法就是炒着吃,香辣韭菜花是一道可口的菜肴,带着浓郁的韭香味,炒韭菜花的时候,可以加入不同的配料,根据自己的口味进行调配,这道菜咸香下饭,你一定喜欢吃。韭菜花怎么炒食材:韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、干辣...
06-16
过年这几道火爆小吃,香辣美味,葱香诱人,你吃过吗?酸辣豆花是种历史悠久的民间小吃,回锅肉,东坡肉,郫县豆瓣既然说到了肥肠豆花,那就不能不说说肥肠粉了甜香系:看完了酸辣系,再来换换口味,来看看香甜系。蛋烘糕起源于清代的蛋烘糕...
01-04
很多人爱吃羊杂煲,尤其是在西北地区更是非常常见,不但暖胃还能驱寒。这么好吃的羊杂煲你怎么能错过了呢?赶快来看看正宗的香辣羊杂煲是怎么做的吧!制作方法食材:羊杂300克白萝卜100克胡萝卜100克白芹菜50克洋葱半个小米椒1...
05-02
香辣藕丁属于川菜,在川渝很受人们欢迎,不论是热吃冷吃,都很下饭、开胃,可谓是家常必备的小菜!那么正宗的香辣藕丁怎么做呢?我们详细的来了解下吧~香辣藕丁的制作方法食材:莲藕200克蒜2瓣干辣椒4个小米椒2个步骤:1.莲藕去皮洗...
04-11
本站香辣小龙虾最正宗的味道是在湖南,因为这道食物最早便起源于湖南,后来因为各地人们都喜爱,便传到了各地。而因为各地人们的口味不同,香辣小龙虾做出来的味道也不同,如果你想吃最正宗的香辣小龙虾,就去湖南吧。接下来为您...
08-04
中午做的这道香辣金针菇老公说做少了,我说这是三袋金针菇啊,老公说这样好吃,就是感觉做的少!首先准备金针菇适量,切掉根部,切成大片清洗干净备用锅里放油,下入郫县豆瓣酱炒出红油加入味极鲜、盐、冰糖调味再加入一碗清水,大火...
11-24
爆炒香辣小龙虾的做法:1、煮小龙虾;2、爆炒;3、焖小龙虾。准备2斤小龙虾,配料老姜、蒜、干辣椒、大葱、花椒、五香适量,麻辣鱼底料。先准备好配料,姜切片,蒜拍一下,干辣椒剪成半节备用。清理小龙虾:先用牙刷把肚子刷干净,把小龙...
01-01
红烧牛肉是一道十分美味的家常菜,主要由牛肉、胡萝卜等食材制作而成,做法简单,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。食材:牛腱子肉,胡萝卜,大料、花椒、辣椒、豆瓣酱、香叶、桂皮、橘...
11-01
香辣藕丁是一道地道的川菜,在川渝地区,相当的受欢迎,很多家庭都会做,也是一道很下饭的家常菜肴,香辣藕丁怎么炒好吃呢?今天就将香辣藕丁的做法教给大家,喜欢吃的小伙伴可以看看哦!香辣藕丁怎么炒好吃?主料:莲藕200克;辅料:蒜2瓣,干...
09-22
鱿鱼是一种非常健康的食物,口感好,制作方法多样。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,今天教大家好吃的干锅鱿鱼,味道丰富。干锅鱿鱼家常做法食材:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克...
08-11
芥菜大家都怎么吃呢?炒芥菜制作方法简单,而且老少皆宜大家可以试试。今天介绍的是爆炒香辣芥菜丝的做法,这是一道简单的家常菜,一芥菜为主料,清淡爽口。香辣芥菜丝怎么做食材:芥菜300克、干辣椒10克、小葱2根、食用油5克、...
05-31
牛蛙不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养价值丰富多样。牛蛙具有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。今天教大家一道香辣牛蛙,这道菜属于非常受欢迎的家常菜之一,鲜香美味,百吃不腻!牛蛙怎...
06-13
香辣鱼块想必很多人都吃过,这是一道口感非常好的家常菜。制作香辣鱼块的时候,炸鱼块这一步非常重要,要把鱼块炸得外酥里嫩,这样做出来的香辣鱼才会更加好吃。今天教大家香辣鱼块的做法。香辣鱼块怎么炸食材:草鱼肉500克、...
05-26
鸡肉大家都喜欢吃吗?鸡肉是公认的滋补食材,大家都爱吃,尤其是炖鸡,是强身健体最好的选择。鸡肉想要做的好吃,除了调味之外,食材的处理也很重要。教大家香辣鸡煲做法步骤,手把手教你,做出的鸡肉比餐厅好吃多了。香辣鸡煲的做法...
04-25
花甲放碗中,加清水、盐、香油浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙,姜切片,蒜切片,小葱切段,干辣椒剪成段,油温7成热,放豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒炒香,放花甲、料酒炒匀,加生抽、蚝油、盐、白糖、清水焖煮至花甲壳全部打开,放葱段翻炒30秒...
08-25
【食材】五花肉300克、青蒜5颗、红辣椒2根、老干妈辣椒2大勺、姜片2片、蒜3瓣、生抽、蚝油、盐、糖【做法】1、五花肉炒菜有个特点,只要薄,才香,肉片要大,更要薄。无论是回锅肉还是小炒肉抑或干锅菜。因此,买来的五花肉要...
01-06
冬至吃羊肉,羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。为了给冬季再添上一点暖,做个香辣味的羊肉再配上萝卜,简直完美!主料:白萝卜、带骨羊肉辅料:植物油、盐、花椒粒、草果、小茴香、姜、老...
11-12
香辣带鱼是湖南菜。带鱼也叫裙带、肥带,是一种香辣带鱼属于湘菜菜系,因为其色泽和味道都是湘菜特色。湘菜是湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的独属菜系,其主要特点为:菜色鲜艳、油重;味道以香辣为主;制法上以煨、炖、...
12-29
【材料】新鲜猪蹄1000g、油20g、精盐1茶匙、红干椒50g、麻椒2茶匙、郫县红油豆瓣酱30g、八角数个、桂皮一小段、香叶适量、豆蔻2个、生姜20g、小葱一棵。【做法】1、猪蹄用刀分解成大块,放入煮锅里倒入足量清水烧开焯...
01-04
【材料】1.带皮五花肉/螺丝椒2.青蒜/蒜米/鲜粉3.猪油/酱油/鸡精【步骤】1.先将螺丝椒拍扁斜切,青蒜切段,蒜米拍扁,五花肉切薄片。2.取少许猪油下锅小火至7-8成热,放入拍扁的蒜米煎至香味飘出后,再将切好的五花肉下锅翻炒。...
01-09
本站很多人喜欢吃小龙虾,但在店里吃着觉得不错,一旦自己买回来烹饪就不是那个味儿了,到底小龙虾要怎么做才好吃呢?据说香辣小龙虾是最好吃的一种吃法,那么这种吃法制作步骤是怎么样的呢?以下为您介绍香辣小龙虾做法大全图...
08-04
香辣带鱼是湖南的菜,菜系属于湘菜。这个菜味道浓郁,下饭特别香,同时香辣带鱼营养也非常的丰富。香辣带鱼制作简单,营养丰富,口感颇佳。湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞...
03-21
【制作方法】1、牛肉洗净1块,红小米辣1把,青杭椒1把,小葱2~3根,大蒜适量,鲜姜适量。2、小米椒切成段,青杭椒切成段,大蒜切成蒜皮,鲜姜切成姜片。3、把准备好的牛肉,放入汤锅里,加入葱姜、花椒粒煮熟,也可以放点盐,调一下底味儿。4...
01-07
猪蹄富含丰富的胶原蛋白,是美容的好食材。不过今天要做的这道香辣啤酒猪蹄除了美容养颜还能下酒,也就是说,这是一道男女通吃的菜品,怎么样,要不要学?所需食材:猪蹄800g,啤酒1瓶半香辣酱3勺,八角1颗姜片六七片,生抽半小碗食盐2茶...
01-07
牛肉洗净切丁,青椒切丁,小米椒切粒,小葱切葱花,姜蒜切末。牛肉加入料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。碗中放入生抽、白糖、清水、淀粉拌匀。油温6成热,放入牛肉丁炒至变色盛出。锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青...
07-24