别看西红柿炒蛋人人都会做,可是有不少学问的哦。番茄鸡蛋是否要分开炒?蛋液是否要加水?西红柿怎么炒才营养?如果你回答不了,就往下看吧!「番茄怎么做」/要点一/西红柿富含番茄红素,番茄红素在油脂中低温加热才会充分释放,因此...
12-01
6、水开之后再蒸鱼蒸鱼时,水开了再下锅可以让鱼的表面快速变性凝固,从而锁住汁液,让鱼肉变得更鲜美。现在,可以拿鱼练起来了。7、烧青菜时出锅前放盐同样是一把青菜一把盐,而你总能做出最蔫的那个口感……这是因为你总着急...
12-23
圆白菜是一种常见的蔬菜,圆白菜口感清脆,最适合炒着吃。今天介绍大家一道好吃的圆白菜炒蛋,用圆白菜作为主料,加入鸡蛋作为辅料,其口感丰富,清淡爽口。喜欢吃素菜的小伙伴可以尝试一下。圆白菜的做法食材:鸡蛋3个、食用碱2克...
06-09
西红柿和鸡蛋,它俩搭配又出新品啦!不要总是西红柿炒蛋啦,来看看吧!拿走不谢!食材:鸡蛋,西红柿烹饪步骤:1.中等个头的西红柿去皮切细小的丁,西红柿的个头不要太大2.打入两个鸡蛋3.加少许的盐4.用筷子打散鸡蛋,和西红柿丁混合,这...
12-20
老婆最近用这样的方法来做西红柿炒蛋,还一次打了六个鸡蛋,这美食出锅后我瞬间愣了。让我们一起来看看她是怎么做的。老婆先拿了一个洋葱把它切成了丁,然后把洋葱丁放在锅里炒,再一边把西红柿切成泥状。我看着老婆这样做心...
12-01
本站据新华社:5月31日,里约奥运会中国代表团礼服正装在苏州发布,被戏称为番茄炒蛋的礼仪正装第三次现身夏奥。设计师叶超莹说,今年的红色是向黄色过渡的红,希望让选手感觉就是身披国旗入场。里约奥运会中国代表团的礼...
02-20
每100克的番茄炒蛋的热量为74大卡,一碟番茄炒蛋的质量大约为200克,所以其所含的热量大约为148大卡。虽然看起来这个数值相比较其他的一些食物并不低,但是整体而言,番茄炒蛋的热量并不算特别的高。所以大家在减肥时是可以...
01-02
不少人喜欢吃番茄,各种炒番茄、拌番茄、番茄汤肯定都试过把~其实番茄面也是很不错的哦!早上来一碗,做法简单又有营养。西红柿鸡蛋面食材:鸡蛋、西红柿、面、盐、番茄酱、葱花做法:1、一个鸡蛋搅打均匀,一颗西红柿切瓣。2、...
12-13
4.然后倒入西红柿,转小火,拌入葱花、白糖翻炒1分钟后,倒入炒好的鸡蛋;5.稍微搅拌一下,关火,撒盐,拌匀,出锅即可。西红柿作为夏天的美白好物,搭配着养颜嫩肤的食物一起吃,效果会更棒!4.然后倒入西红柿,转小火,拌入葱花、白糖翻炒1分...
12-04
韭黄炒蛋是非常常见的一道家常菜,很多人都喜欢吃,关键是韭黄炒蛋的做法比较简单,省心省事。韭黄里面含有丰富的营养,和鸡蛋一起炒,清香可口,非常下饭。但是家常韭黄炒蛋怎么炒才好吃呢?今天就介绍韭黄炒蛋的做法。家常韭黄炒...
09-26
关于蛋炒饭,其实有一个问题一直困扰着大家——到底是先炒饭,还是先炒蛋?这一直是个让人争论不休的问题,那么这个最终的谜底就让小编来为各位触摸粉解开吧!出来吧!蛋炒饭的“神秘面纱”吧!真正的蛋炒饭,做的时候时,先炒蛋这种做...
12-12
韭黄洗净切段备用,鸡蛋加盐打散,油锅温烧至7成热,倒入蛋液翻炒成型后盛出待用,留底油,放韭黄翻炒至断生,加炒好的鸡蛋炒匀,放盐、鸡精拌匀即可。家常韭黄炒蛋怎么做?主料:韭黄300克,鸡蛋3个,辅料:盐半勺,鸡精半勺;韭黄炒蛋的做法...
09-12
虾米丝瓜炒蛋是一道家常菜,口感比较清爽,适合大人小孩吃,最关键的是,这道菜非常健康,今天就教大家虾米丝瓜炒蛋的做法,到底虾米丝瓜炒蛋怎么做才好吃,赶紧看看吧!虾米丝瓜炒蛋怎么做才好吃?主料:虾米5克,丝瓜1根,鸡蛋2个;辅料:大蒜1...
09-21
对于蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭,不少人的第一回答可能是“当然是先炒蛋”,应该包括我在内的很多朋友做蛋炒饭时都是先炒蛋。不知道大家还记不记得以前看周星驰的电影《食神》,里面有一道“皇帝炒饭”,传说中最贵的蛋炒饭,它...
11-21
食材:鸡蛋4个,青椒2个调料:盐1小勺制作方法:1.青椒去籽去蒂,洗净2.将青椒切成小粒3.鸡蛋打入容器4.加入青椒粒,撒入一勺盐,搅匀5.锅内放油,烧热,倒入青椒蛋液6.待其略微凝固后,翻动,全熟后盛出小叮咛:1.喜欢辣的用尖椒,喜欢不辣的...
01-08
番茄切成块,姜切片,葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,打散。锅中倒油,油烧热后倒入鸡蛋翻炒至凝固,再放入姜、葱一起炒,再加入虾米继续翻炒。最后加入番茄翻炒至断生,调入适量盐和鸡精,炒匀盛出。番茄炒蛋怎么做食材:番茄300克、鸡蛋2个...
07-11
炒蛋隔夜可以吃。只要将鸡蛋完全炒熟,并放入冰箱保存,第二天仍可食用。若将鸡蛋与蔬菜一起炒则不可食用,炒过的蔬菜隔夜会产生大量亚硝酸盐,人体吸收后会对身体不益。隔夜菜储存方法一、冷藏储存及时将隔夜菜用保鲜膜密封...
01-05
老婆最近跟风用这样的方法来做西红柿炒蛋,还一次打了六个鸡蛋,这美食出锅后我瞬间愣了。让我们一起来看看她是怎么做的。1.老婆先拿了一个洋葱把它切成了丁,然后把洋葱丁放在锅里炒,再一边把西红柿切成泥状。(我看着老婆这...
11-25
要列一个中国国民家常菜排行榜,番茄炒蛋一定名列前茅,很多人学会的第一道菜也是它!但就在这几天,有学者在微博上发文称番茄炒蛋中藏着很多不健康的隐患,吃了会增肥,这是真的吗?为此,记者专门请教了浙江医院消化内科、营养科、...
11-17
苦瓜炒蛋的做法是,准备食材苦瓜一根,鸡蛋4个,盐和鸡精,将苦瓜洗净切好,加盐腌制五分钟,基础苦瓜汁,然后锅里烧油,加苦瓜炒1分钟,加入打好的鸡蛋,翻炒出锅,苦瓜炒蛋的做法具体如下。制作方法主料:苦瓜1根,鸡蛋4个;调料:盐2勺,鸡精1勺;苦...
09-24
番茄炒蛋几乎是人人都吃过的一道在家常不过的家常菜了,不但色香味俱全,而且吃起来非常爽口开胃,是中国餐桌上必不可少的一道美食,但是想做好却不是那么容易的,今天小编就为大家介绍一下家常番茄炒蛋怎么做好吃。制作方法食...
05-02
韭菜花洗净,切段。鸡蛋磕入碗中,打散。锅中倒油、油温6成热、把蛋液倒进去,炒散,盛出。锅中留底油、下韭菜花,翻炒3分钟后,加入鸡蛋一起炒。最后调入生抽和盐,炒匀出锅。韭菜炒蛋怎么炒食材:韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克...
07-12
西红柿放滚水中烫30秒,捞出去皮,西红柿切成丁,小葱洗净切葱花,大蒜切末,鸡蛋打散,放食盐拌匀,热锅倒油,倒鸡蛋液快速滑散,盛出,另起锅倒油,放蒜粒炒出香味,倒西红柿慢炒,炒至西红柿变成西红柿汁,加酱油和食盐,倒入鸡蛋炒匀,出锅前,加入...
08-13
第二种做法▲番茄切块、姜切蓉。干净锅少油,中火,放入生姜蓉,一定不能大火啊,生姜也是有脾气的,翻脸给你看就不好了。(变黑)▲把生姜稍微划开,倒入鸡蛋液转大火,随后快速的从锅边淋白醋、料酒,然后就是正常煎鸡蛋罗,煎好的鸡蛋盛...
11-28
tips:杂粮粉是为了营养,也可以换成淀粉,杂粮粉和面粉的量要多少根据番茄和鸡蛋的多少调节即可~4、炒锅放油烧热,倒入番茄鸡蛋液,小火翻煎至两面金黄就可以了。好吃又营养的番茄鸡蛋煎饼,做起来很简单,用来做早餐再好不过了,老...
12-07