本站2018小暑适合吃什么菜?适合小暑节气吃的菜是非常多的,你不一定每种都吃,但你一定要尽量选择这些食材食用,这些食材都有利于这个时节的身体调养。所以,这个时节所吃的菜在食材的选择上是非常重要的,将这些食材制成美味...
08-04
饭店最受欢迎的家常菜,第一种最好吃,第五道有人嫌脏不敢吃;花椒鱼片;每次下馆子必点,花椒鱼片,浓郁的麻香的气息才是它真正的招牌。汤底里还有脆脆的莴笋片和清爽的金针菇,非常的爽口,别样麻味,别样香味。吃罢鱼肉,香浓乳白的汤...
11-06
9、宫保鸡丁宫保鸡丁,四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸味道。10、夫妻肺片夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不...
12-22
这两天,相信你们一定被“番茄炒蛋”刷屏了对不对?为了照顾不了解的小伙伴,美食酱要来科普一下,故事是这样的——一位美国留学生因为不知道番茄炒蛋怎么做而手忙脚乱,于是不顾中美12个小时的时差,在北京时间凌晨4点吵醒了他...
11-13
四、醋溜小油菜不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。五、青椒炒鸡...
12-16
6、含糯米的食物糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使糖友血糖快速上升。糯米是升糖指数很高的食物,所以糖尿病患应少吃。【天然降糖“药”】...
12-20
偏辣的家常菜有:辣子鸡、回锅藕片、花椒鸡丁、毛血旺、麻辣小龙虾、辣子肥肠、水煮肉片、剁椒鱼头、小米椒爆鸡胗、麻婆豆腐等。家常菜,是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。...
01-05
猪腰洗净切片,猪肝洗净切片,干木耳泡发撕小朵,大葱切片,红椒切块,蒜切片,泡姜切片,泡椒切碎,切好的腰花和猪肝啤酒抓洗出血水沥干,放盐、胡椒粉、生抽等拌匀,放淀粉拌匀,碗中放盐、白糖、胡椒粉等拌匀成酱汁,油锅烧至7成热,放泡姜...
09-11
红烧鱼块属于沪菜系,后来在全国广泛流传,也是很多家庭餐桌上的一道常见的家常菜。今天要介绍的是红烧鱼块的家常做法,到底红烧鱼块怎么做的?怎么做才好吃,一起了解一下吧!红烧鱼块怎么做的?主料:草鱼400克;辅料:姜1块,大葱1段,蒜5...
01-05
今天介绍剁椒冬瓜的做法,准备冬瓜,大蒜,剁椒,葱花等食材,冬瓜切片,大蒜炒香,将冬瓜放进去一起翻炒,加入调味料炒匀出锅即可,剁椒冬瓜的做法具体如下。怎样在家做剁椒冬瓜主料:冬瓜500克;辅料:大蒜3瓣,剁椒1勺,葱花1碟,盐1勺、鸡精1勺...
09-23
导语:家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。而冬天是进补的好季节,但有一点要注意的是,进补并不是一定要吃多么好的东西,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。那么冬天吃什么家常菜好?小编在...
02-28
菜花洗净,锅里水烧开,放菜花焯水2分钟捞出,锅里油热之后,转小火下花椒、葱花、姜爆炒,加菜花快速翻炒,调入酱油炒匀,加水盖上锅盖,转大火,大火烧开后,开盖加蒜瓣、食盐,盖上锅盖焖2秒钟,出锅即可。炒菜花怎么做主料:菜花400克;辅料...
09-02
鱼洗净处理好,鱼身上划上几刀,抹上盐腌制入味,锅里倒油,油温烧至6成热,鱼放下去煎,开大火煎至微黄,再转小火慢煎,等鱼的两面都煎好,将切好的生姜丝放进去,再放入豆瓣炒出红油,放适量的清水,将鱼焖熟,起锅前,撒入葱花和香菜段即可。...
08-11
导语:冬天是一个十分适合进补的时段,俗话说:冬令进补,春天打虎。寒冷的冬季,除了保暖至关重要外,适量进补、合理膳食也尤其关键,因为只有提高体质增加抵抗力后,我们的身体才能真正能够安全度过冬季。那么,冬天吃什么家常菜好呢...
09-08
粉丝泡软,鲜虾去掉虾线,蒜切末,葱切葱花,粉丝铺在盘子上,摆上鲜虾,油温烧至6成热,放蒜蓉炒香盛出,淋在鲜虾上,放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末、葱花,油温烧至7成热,淋上热油即可。怎么做蒜茸粉丝虾主料:鲜虾300克,粉丝1个,...
09-01
导语:不管什么时节,吃从来都是一大养生标准,如果不注意吃,那么健康也很难保证。那么春季我们该吃什么养生呢?春季养生食谱有哪些?首先,我们要先了解适合春季吃的食材有哪些,然后利用这些食材做出好吃的食物。下面小编为您推...
06-17
导语:酷暑难耐的夏天,人们容易心烦意乱,精神疲惫,甚至是没有食欲。夏季养生主要以清淡饮食为主。下面,本站将向大家介绍几款夏季养生食谱,8道家常菜营养美味又健康。夏季养生食谱1、夏季养生食谱之凉拌西瓜皮材料:西瓜皮500g...
10-21
把大葱取葱白切丝,葱绿切丝,放清水中浸泡,姜切姜丝,鲫鱼洗净,在鱼身两面各划3刀,放盐、料酒抹匀,葱丝和姜丝放鱼肚中腌10分钟,锅中加水烧开,放鲫鱼蒸10分钟捞出,倒出汤汁,淋上蒸鱼豉油,把姜丝、葱绿丝放在鱼肉上,锅中放油烧至7成热...
08-26
吃再多的味道!还是家常的味道最好吃!百吃不厌!1香辣红烧肥肠材料:猪大肠、胡萝卜、青椒、香菜、花生油、酱油、盐、味精、料酒、醋、白砂糖、淀粉、大葱、姜。做法:猪肥肠洗净之后切成段,用酱油、料酒腌渍片刻,胡萝卜洗净切...
12-13
导语:冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。俗话说三九补一冬,来年无病痛,冬季也是进补的好时机,但是切勿过偏荤类,这样会人体出现维生素不足,容易引起生口腔溃...
10-27
黄瓜洗净刮长条片,小米椒切碎,黄瓜卷起摆盘,碗中放蒜末、小米椒碎、盐、白糖、生抽、醋拌匀后淋在黄瓜卷上,油温烧至七成热,将热油淋在黄瓜上即可。响油黄瓜卷怎么做主料:黄瓜2根,小米椒4个;辅料:蒜4瓣,生抽半勺,醋半勺;黄瓜的...
09-05
鱼头切下,脊骨和鱼头腌制一下,将鱼片上的大刺剔除,片成鱼片,鱼片放盐水中搓洗两次,放盐、生粉和蛋清拌匀,生姜切片,蒜瓣切片,锅里放豆瓣酱炒香,放生姜、蒜、葱、辣椒炒匀,锅里倒清水煮沸,下鱼头和鱼骨,莴笋和豆芽焯水,鱼片下入鱼汤...
09-01
蓝带猪排材料:猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、胡椒粉各适量。步骤:1.准备食材,里脊肉片成片;大蒜切片;大葱切段;取三个碗,分别装入鸡蛋、面粉、面包糠备用;2.腌制肉片,将肉片中放入葱丁...
11-30
导语:冬季饮食当然要以暖和为主,也就是要吃一些让自己暖和的食物,但是热补要适度,不然容易上火。那么冬天适合吃什么家常菜呢?冬季我们常吃的就是汤类,其次是焖等。下面小编为您推荐5款冬季好吃又应景的佳肴做法。冬天适合...
06-23
鱼清洗干净划上几刀,白酒、盐、胡椒粉抹在鱼上腌制15分钟,干淀粉调成淀粉糊,淋在鱼身上,油温烧至7成热,浇淋热油,把鱼划入油锅内,中火炸至鱼皮变酥,捞出,留底油,爆香葱姜蒜粒,再放番茄酱炒匀,锅里加水,放盐、胡椒粉和白糖、陈醋、...
08-26