外出旅游过的朋友应该都知道,一般去外地多多少少都会被“宰”,毕竟是去旅游的,这种情况也可以理解。近日,一餐馆回应游客4道菜花费近千元的新闻登上热搜,引发热议,一起来看看是什么情况!这件事发生在广西北海市,起因是3名游客...
04-26
中餐厅开张大吉,忙坏了跑堂哥黄晓明和跑堂小妹周冬雨,后厨里赵薇和张亮也是忙个不停,出现频率最高的就是在西方人眼中的神菜——宫保鸡丁,可能是张亮大厨做的太好吃了,老外连连称赞,大受欢迎。下这面是这道菜的制作流程,学会...
12-03
世界上最辣的6道菜,中国占3道,你吃过哪一道?马来西亚魔鬼咖喱猪肉辣级:★★★★★这道菜主要由猪肉和咖喱制成。看着很平和,实际上它的咖喱是由非常辛辣的姜黄根粉、芥末、醋、和红辣椒混合而成,完全是重口大集合,这辣劲可...
11-08
七、将一份肉皮两份水放入锅中,大火煮沸转小火,煮一个小时左右,倒入容器内冷却后放入冰箱冷藏至凝固。八、凝固后用手在上面按着,沿容器的四周将皮冻与容器脱离,倒扣出来如图。九、切片装盘蘸调味汁食用。十、来个造型吧。...
12-31
-做法-❶大葱切成4、5厘米长的段,香菇去蒂面上划十字,金针菇切去根部,白菜切成小块,烤豆腐和胡萝卜切成薄片。❷酱油、味啉、糖、出汁或清水调成酱汁备用。❸铁锅烧热,放入牛油块,润滑锅底。此处的牛油,不是butter做西点那种黄...
12-04
5、最后放干虾籽翻炒后装盘;6、最后放一点豆芽苗和鲜虾籽做点缀。5、最后放干虾籽翻炒后装盘;6、最后放一点豆芽苗和鲜虾籽做点缀。5、最后放干虾籽翻炒后装盘;6、最后放一点豆芽苗和鲜虾籽做点缀。...
12-19
5,装盘,简简单单的一道家常菜就可以开吃了,吃起来清淡爽口,对于口味重的人可以加上一点五花肉和辣椒,这样比较开胃。小贴士:1,切洋葱容易辣眼睛,可以在旁边放上一碗水即可解决。5,装盘,简简单单的一道家常菜就可以开吃了,吃起来...
12-06
花菜不仅在广东人口中谐音“发财”,而且还是抗癌症的小能手。但是花菜坚硬难炒不入味,家里炒菜常常不会首选它~快学学下面这些做法,健康美味,还好吃到停不下来!快手炒花菜快手花菜口感独特,做法简单又下饭,营养美味完美融合~...
11-07
对于喜欢吃火锅的朋友来说,肥牛卷一定是非常熟悉的,可以说肥牛卷是我们吃火锅的必备菜品之一。不过呢除了吃火锅之外,用肥牛卷和其他的食材一起炒也是非常好吃的哦。接下来给大家介绍的这道菜就是用肥牛卷和洋葱搭配在一...
11-01
《中餐厅》开业第一天,来了两桌客人,两位赶飞机的妹纸点了一道水煮牛肉,吃得精光,不得不说张亮大厨的手艺真的是太赞了,一盘水煮牛肉做出了5星级大厨的味道,连视觉冲击也是满满的,隔着屏幕都能闻到香味。这么一道美食怎么能...
12-02
当然还有花几万块才能买到的鱼是不是很好奇这几万块的鱼到底是什么鱼?它就是跟熊猫一样珍贵的蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼主要分布于北半球的太平洋,个头可以长到100多公斤。曾经马云也花了好几万买条蓝鳍金枪鱼招待客人呢...
12-05
去山西没吃过这7道菜,你都白去了,下面跟着小编看看是那几道菜?平遥牛肉平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产牛肉,色泽红润,肉...
11-07
众所周知,在农村红白事都要吃大席,也是我儿时记忆中做美好的时光之一,因为可以吃到平常家里吃不到的菜,当然在众多菜品中,印象最深的就是烩菜!从小就对烩菜记忆尤深,村里只要谁家有喜事或者丧事,必不可少的就是烩菜,只要父母去...
11-05
最近,气温虽然忽冷忽热,但厚重的棉衣却是穿不住了。减肥这个永恒的话题,又提上了日程。要想把飘逸的衣裙穿出韵味,当务之急,就是减肥。可对吃货们来说减肥真是太艰巨了。那就在一日三餐上动动心思,既要吃得清淡,但又不失营养...
10-31
pstrong{margin-left:-2em;}冬天天气干燥,要多吃滋阴润燥的食物。白菜就是这个时候的主打菜。像人家“思密达国”,一到冬天家里一罐一罐的腌制白菜,既下饭又生津养颜。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。冬天气候干...
01-10
2014年全球最美10道菜美食是盘中的艺术,世界各地的顶级大厨们用食材创造出一幅幅如油画般令人惊叹的美味艺术品。一起看看FineDiningLovers网站评选出的2014年全球50最佳餐厅中名厨们的作品,用眼睛品味全球最美10道菜。...
11-11
鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白,既能软化血管,又能美容养颜。听上去都觉得美美的,快来一场美味又健康的邂逅吧~「韩式风味鸡脚」材料:鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角步骤:1.鸡爪洗净切半。2.在锅中加入清水、...
11-26
木耳是我们生活中的常见菜,味道鲜美,凉拌热炒两相宜。木耳之所以可以帮助我们的身体排毒,是因为木耳中的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质以及放射性物质都吸附起来,集中排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的...
11-03
[No.13]中华冷面VS为爱而变小瞳十分怕冷,所以她冬天总吃热腾腾的砂锅面条。可是一天小瞳突然要吃冷面,老板很不解,原来小瞳结交了一位爱吃冷面的男朋友桥本。一位著名的警官来到店里,他向同伴讲述起以前一个在逃犯十分爱吃...
12-15
导语:还有半个月就要过年,现在我们除了准备年货,也是时候考虑一下年夜饭吃什么的问题了,这里推荐2020过年必做12道菜,还有详细的2020年夜饭12道吉祥菜谱,步骤都详细介绍了,让你轻松搞定一顿丰盛的年夜饭。2020过年必做12道菜...
12-22
【材料】蒜薹,油豆腐,肉丝,盐,酱油,料酒【做法】1.油豆腐切开。2.蒜薹洗净,切段。3.肉丝加盐,料酒和酱油腌制以后,先下锅翻炒至变色,立刻盛起。4.热锅下油,放入蒜薹翻炒。5.加入油豆腐翻炒,加入适量盐调味。6.加入肉丝,翻炒均匀即...
01-05
猪皮刮去油脂,切成细条,小火炖煮,加入花生,恰到好处的调味,,用小小的、方方正正的模具成型规整的备起来,冷却后凝固成冻,一口咬下,猪皮咸香Q弹,花生酥烂。年夜饭桌上不可少的一道菜,这盘美味怎么做?花生猪脚皮冻【用料】猪脚2个,猪...
01-03
别觉得鸡块是家常菜,谁都能做好,能登上我家餐桌,在除夕夜撑得住场面,不仅味道要好到出奇,卖相也要一等一的漂亮,以至于每次端上桌,全家老小都翘首以望,再大一盘都会呼啦呼啦几分钟就消灭干净,每一口都细嫩鲜美,汤汁拌进米饭,还能...
11-03
俗话说“血浊致百病,血净病自消”,人体的血管就像下水管道,时间长了容易积聚垃圾,血液粘稠度增加。形成血栓,最终引起心脑血管疾病,老年人尤为严重。美国心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工”之称的8种...
01-06
今天小厨教大家做几道家常菜,这几道菜不仅味道好,孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢!海鲜炒米粉海鲜炒米粉做法简单,营养丰富,味道鲜美,是夏季孩子们最爱吃的一款主食。/食材/米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡罗卜、蒜苗糖、盐、鸡精/步...
11-07