--用料--火锅肉片(梅花肉片)150g青椒1个,蒜末5g,姜末3g【蚝油酱汁】蚝油20g,生抽10g花雕酒10g,盐0.5g,清水30g醋几滴,黑胡椒粉1g香油5g,土豆淀粉3g--做法--1.青椒切块,或用手掰成块。姜蒜切末。2.火锅肉片退冰备用。3.把配料表...
01-08
和红辣椒相比,青椒辣味很淡甚至不辣,常常被作为蔬菜食用,而不是作为调味的食材。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性...
01-02
土豆丝是大家都喜欢吃的一种蔬菜,很多人都喜欢吃,最常见的是炒土豆丝。今天教大家做的是青椒土豆丝的做法,这道菜以青椒和土豆作为主要材料,制作方法简单,土豆丝口味清淡,营养健康。土豆丝青椒怎么做味道好食材:榨菜丝80克、...
06-11
青椒洗净去籽,切成2段,大蒜切末备用,在碗中加入生抽一勺,醋一勺,白糖一勺,来调酱汁,锅中加入适量油,放入青椒改小火煎制,煎至两面微焦后捞出,锅中加入适量油,放入蒜末炒香,放入青椒翻炒10秒倒入酱汁,放入盐两勺炒匀后即可出锅。虎...
08-23
1、将青椒的表面清洗干净,将表面水分擦干。准备个袋子,撒入食盐,接着再把青椒放入袋子里。把袋子封口绑紧,防止空气进入。用手按压袋子排出袋子中的空气,放在阴凉通风处,可保存一个月。2、将青椒用保鲜膜包裹起来,放入一个盒...
01-02
草鱼剖开,片下鱼骨,鱼肉切片,姜蒜切末,白菜切块,小米椒切圈,油温6成热,放姜蒜末、花椒炒香,放鱼骨炒匀,加料酒、清水、白菜大火煮开捞出,放盐、生抽煮开,放鱼片、二荆条煮熟,连汤倒入盘中,撒上小米椒、青花椒、蒜末,淋上热油即可。...
09-02
日常生活中,青椒玉米常常出现在我们的餐桌,其的营养价值极高,口味也甚是鲜美,小孩子尤其喜爱。下面小编就分享一则家常青椒玉米的做法吧!青椒玉米的制作方法食材:玉米粒300克青椒2个胡萝卜半根步骤:1.玉米粒洗净待用,青椒去蒂...
05-02
茄子去蒂切条,放盐、白醋、淀粉腌制5分钟,青椒去蒂去籽切块,姜切末,蒜切末,小葱切葱花,油温烧至7成热,茄条放入锅中炒熟后捞出,油温烧至7成热,放姜蒜末炒香,放肉末炒干水分,放青椒块炒匀,放老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、茄条翻炒...
08-26
一、青椒+茄子:防止老化!青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈辣椒酱炒出红油.下青椒...
12-18
面筋是一种口感非常好的食材,炒着吃别有一番风味。今天教大家青椒超面筋的做法,这是一道简单的家常菜,用面筋和青椒作为主料,成菜色泽鲜艳,好吃又下饭。面筋不仅好吃营养也很丰富,喜欢的小伙伴快试试吧!怎么炒面筋青椒好吃食...
06-09
导语:我国的许多地区都有虎皮青椒这道菜,足以说明这道菜在人们心中的喜爱程度。那么,今天小编就跟朋友们来好好说一说,虎皮青椒是哪里的菜?虎皮青椒是什么地方的菜?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧...
12-14
一般我们都习惯将鸭肉炒着吃,炒鸭肉的做法其实还是很讲究的,想要炒得好吃,还是需要一些技巧。今天教大家青椒炒鸭肉的做法,这是一道家常菜,不仅制作步骤简单,炒出来的菜肴也很好吃。感兴趣的小伙伴一起来学习吧!青椒鸭肉怎么...
06-14
青椒肉丝是一种很常见的家常菜,几乎每家每户都会做,青椒肉丝很多人都会做,但是想要做出好吃的味道,还是不简单的,青椒肉丝怎样炒好吃呢?除了食材的选择很重要之外,制作的技巧也很关键。家常青椒肉丝的做法你知道吗?今天就为大...
09-30
青椒豆腐炒肉是一道家常菜,这道菜的特点是口感丰富,而且用料比较多样,用豆腐、青椒和猪肉作为主料,不仅好吃,也非常的健康。这是一道好吃的下饭菜,吃过的都说好!青椒豆腐炒肉怎么做食材:豆腐150克,青椒150克,猪肉150克,大葱10克,...
05-26
导语:青椒属辣椒类之一,其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,因此一般常作蔬菜食用而不作为调味料。但是在生活中一些朋友非常喜欢吃腌制的青椒,那么,青椒怎么腌制好吃呢?下面,本站小编就教大家腌制青椒的方法,并带您去了...
02-21
青椒怎么搭配吃更有效?一、青椒+茄子:防止老化!青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。余油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老干妈...
12-12
青椒土豆丝相信很多小伙伴都吃多,是极为家常的一道菜了,主要用到的原料是青椒、打算等,做法虽然比较简单,但是味道却很受喜爱,十分百搭,今天就来介绍一下青椒土豆丝的家常做法。青椒土豆丝制作方法食材:土豆200克青椒2个蒜1...
04-30
青椒洗净剁碎,装在碗中,将鸡蛋3个,打入碗中,搅拌成蛋液,将鸡蛋液倒进青椒里面拌匀,大蒜3瓣切成蒜末,加入蛋液中一起搅拌,炒锅烧热,然后将鸡蛋青椒倒进去,凝固之后,开始翻炒,小火炒至鸡蛋和青椒全熟,盛出。青椒怎么炒鸡蛋食材:青椒3...
08-14
皮蛋大家都怎么吃呢?很多人喜欢凉拌,其实皮蛋也可以炒着吃。今天教大家这道青椒炒皮蛋,这道菜用到的主料是皮蛋、红尖椒、皮蛋和肉末,把食材放入锅中一起炒,然后调味,做法简单,喜欢吃皮蛋的人不要错过了!炒皮蛋的家常做法食材...
06-16
导语:处暑时节,预示着秋天即将到来,气候逐渐干燥,因此,要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,尽量少摄取辛辣,多增加酸性食物,以加强肝脏功能。同时像西瓜这类寒凉的瓜果,则要尽量少吃或不吃了。除此,处暑节气还适宜食清热安神的...
02-08
青椒洗净去蒂,对半切开去籽,切成块,姜切末,蒜切末,油锅烧至7成热,放姜蒜末爆香,放尖椒片翻炒至断生,加豆豉炒匀,加盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可。家常豆豉炒青椒怎么做?主料:豆豉1勺,青椒250克;辅料:姜1块,蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺,白糖半...
09-11
导读:青椒是我们经常吃的蔬菜,可以和其他食物一起炒,也可以单独做菜或者调料,所以在我们的生活中比较普遍食用。青椒的种类有很多,颜色也不一样,在家常菜中除了好吃也有装饰的作用。青椒具有散寒、开胃消食的功效,所以适量的...
10-05
虎皮青椒是很有名的一道川菜,在四川地区,几乎每一家川菜馆都有这道菜,虎皮青椒也被叫做虎皮海椒,是一道民间小吃,制作完成之后,青椒表面是略微焦糊的,看起来比较像老虎的花纹,吃起来口感很好,所以取名虎皮青椒。在四川,很多家庭...
10-01
导语:青椒是饭桌上常见的食用蔬菜之一,其别名众多,可称为灯笼椒、柿子椒、甜椒、菜椒等。青椒营养价值较高,含有丰富的维生素C、维生素B6、维生素E和叶酸等,食用对我们身体是极有好处的。今天,本站小编就带大家去了解青椒的...
02-21
土豆丝大家都爱吃吧,土豆是非常健康的食物,平时炒着吃,简单又美味。青椒土豆丝是一道传统家常菜,简单的几步就能完成,就算是不会做饭的人也可以自己在家里做,喜欢吃的赶紧试试吧!土豆丝青椒怎么炒食材:土豆2个、青椒1个、蒜3...
08-10