中国成最大西瓜生产消费国 每人每年消费100斤
根据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜相关数据显示，中国在2018年消化了超过7000万吨西瓜，这直接让中国成为了最大的西瓜生产消费国，如果按照这个数据推算的话，基本上在中国每人每年可以说是消费了100斤西瓜。
好吃的西瓜
“吃瓜群众”成就一个庞大产业
相传神农尝百草之时，发现了一种水多肉稀的瓜，尝之突觉甘甜清爽，取名为“稀瓜”，经过千百年流传，名字逐渐演变成了“西瓜”。
根据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜产量（79269592吨）、进口量（234724吨）和出口量（30968吨）最新数据，记者大致估算了下，我国在2018年消化了超过7000万吨西瓜！如果粗糙点，不考虑到运输与销售中的损耗情况，平均每人每年要消费超过100斤的西瓜，才能撑起如此庞大的产业。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。除了好吃，西瓜还有一个得天独厚的优势，就是价格。
据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2018年中国年度销量前十的水果品种为：西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果。看来，“吃瓜群众”不是白叫的！
西瓜
前不久，全国西甜瓜擂台赛在北京大兴区庞各庄镇举办。最大西瓜重80.06公斤，获得今年全国“瓜王”称号。而这样的擂台赛在此已举办了31届，如今大兴庞各庄西甜瓜产业已由传统粗放逐步走上现代发展道路，全镇西甜瓜种植面积达2.5万亩，年产量9000万公斤，年销售收入2.1亿元，并纳入大兴地理保护标志和安全农产品可追溯标志，成为展示大兴庞各庄形象的一张靓丽名片。预计到2020年，该镇西瓜年产量将达11万吨，年销售收入6亿元，产业园总产值10亿元，农民年人均可支配收入超3万元。
近年来，山东固堤郭牌农业科技有限公司的“郭牌”西瓜异军突起，先后在山东潍坊、内蒙古巴彦淖尔、新疆昌吉、海南陵水、辽宁沈阳等地建有5个大规模精品西瓜培育基地，总占地5600余亩，是国内最大的精品西瓜培育基地之一。
河南汴梁西瓜甲天下，杏花营镇是“汴梁西瓜”的原产地、主产区，西瓜种植面积达2.5万亩，总产量近1亿公斤。悠久的西瓜种植历史，形成了开封独特的西瓜文化，杏花营镇被誉为“中国汴梁西瓜之乡”，在辖区内建有豫东地区最大的西瓜交易市场。多年来，该镇大力倡导“科技兴农”战略，走西瓜专业合作社、公司加农户的发展模式、走品牌发展之路，使“汴梁西瓜”产业成为杏花营镇发展现代农业的一张烫金名片。