>
藏红花的保质期是2-3年。藏红花味甘性平，具有较高的营养价值以及药用价值，是一种比较好的中草药，适量食用对人体的健康是具有一定好处，一般情况下藏红花都是要制成干制品进行保存，这样就使得藏红花的保质期比较长，要是保存得好，可保存2-3年。
藏红花的吃法：1、藏红花泡水。选取3-5根藏红花冲泡到水中饮用，可以冲泡3-4次，也可以根据自己的口味，往里面加一点蜂蜜，这样可以增加口感。2、藏红花煮粥。准备大米100克、藏红花10-20根，先用开水浸泡藏红花，大米煮沸后加入藏红花，然后煮成粥即可。
