导语：中药香附和醋香附是同一种药材,但香附指未经加工的生香附，它偏于上行胸膈。而醋香附则是经生香以醋加工而成的制品，它偏入肝肾而利腰足，多用于女性妇科疾病的治疗。醋香附具有很好的药用效果，但它也用食用禁忌，那么，什么人不能吃醋香附?食用醋香附又有哪些益处呢?下面，本站就为您介绍醋香附的功效与作用及禁忌。对醋香附感兴趣的朋友赶紧去看看吧!
醋香附是指经植物香附以醋加工而成的制品。
醋香付的作用与功效
1、理气解郁
醋香附的功效很多，理气解郁就是它最重要的药用功效，平时多用于人类的肝胃不和肝气不舒以及胸腹胀满等疾病的治疗。
2、治月经不调
醋香附对女性的子宫有明显的作用，可以刺激子宫收缩，加快子宫内膜脱落，同时它含有的油脂，还可以调节雌激素的分泌，那些月经不调的女性食用以后能起到明显的治疗作用，加外醋香附的止痛功效也很出色，对经期腹痛也有很不错的调理功效。
2、抗菌
醋香附是一种抗菌能力特别出色的中药材，它对人体内的多种真菌都有很不错的抑制和消除功效，可以用于人类一些真菌性疾病的治疗，另外醋香附的理气功效也很出色，对人类因肝气不舒出现的胃腹胀痛，有很好的治疗效果，只是在治疗时应该配上柴胡和青皮等中药材，才能让它的功效得到最好的发挥。
醋香附制作方法
材料：香附粒100斤，用醋20斤
制作方法：取净香附粒，加醋拌匀，闷一宿，置锅内炒至微黄色，取出晾干既成。
醋香附偏入肝肾而利腰足，多用于女性妇科疾病的治疗。
醋香附的禁忌
1、凡气虚无滞、阴虚血热者忌服醋香附。
2、醋香附独用、多用、久用，耗气损血。
3、采得醋香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。
4、凡月事先期者，血热也，法当凉血，禁用醋香附。
醋香附的食用方法
1、醋香附桃仁粥
原料：桃仁15克，醋香附30克，粳米50克，红糖30克。
做法：水煎醋香附取药汁。桃仁捣烂用水浸泡后，研取汁去渣。将两汁混合，加入适量水，下粳米，文火煮粥食。
功效：本粥有行气活血通经的作用。
2、醋香附豆腐汤
原料：醋香附子9克，豆腐200克，葱、盐、植物油各适量。
做法：醋香附子去杂质洗净，豆腐洗净切成块。姜洗切片，葱洗切段。爆炒葱、姜至香，加适量水，加子煮沸，然后下入豆腐、盐，煮5分钟即成。
功效：本汤有清热解毒、健脾养胃之功效，尤其适用于食欲不振、急性病毒性肝炎患者服用。
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